銀座「八五（はちごう）」でフランス料理のようなラーメンを堪能
今回の日本出張最後の訪問先の銀座で行列のできているラーメン屋さんをお客さんに教えてもらいました。こちらのラーメン屋さん、スープがなくなり次第終了だそうで、ちょうど私たちが並び始めると、そこでスープストップがかかりました。まろん達が本日最後の客でした (-^□^-) ついてる！
銀座「八五（はちごう）」
待つこと30分程度、お店に入れました。
シーンとした空間にて、お店内部の写真は撮りずらかったのですが、カウンター席のみの店内はうまくコントロールされているという印象。大将は優しいお顔ですが、めちゃくちゃ迫力がある風貌に目力。フレンチで長年修行を積まれたそうで、新たなチャレンジとしてラーメンをはじめられたとのこと。
最後の客だったので、お待たせするのが申し訳ないなと思いつつ食べていたら「ゆっくり食べてくださいね」という優しいお言葉。
ラーメンはトータル評価で今までで一番おいしかったです。いい感じに脂がのったチャーシュー、青々としたネギ、堅さがちょうどいいメンマ、そして今まで食べたことのないくらいおいしい半熟卵 (-^□^-)
お店から出ると終了のご連絡が貼ってありました (-^□^-)
まとめ
偶然こんなにおいしいラーメン屋さんに出会えて感謝です。優しい大将のお顔もとても良かったです。
勝手にレーティング
- サービス: 10++（店の雰囲気がすごくいい、緊張感あるけどいい）
- ロケーション: 9（銀座からは少し歩くかな）
- コスパ: 10 (忘れてしまったけどフレンチを食べたと思えば安い安い)
お店情報